Descrizione
La Bistecca di Pollo è ottenuta dal coscio disossato con la pelle, che in cottura mantiene la carne morbida e gustosa. Si tratta di un taglio semplice ma saporito, ideale per chi cerca un secondo piatto versatile e veloce da preparare.
Ottima da grigliare sulla brace, cucinare in forno con erbe aromatiche o tagliare a pezzetti per una padellata sfiziosa. La pelle protegge la carne, esaltandone il gusto e la succosità durante la cottura.
- Coscio disossato con pelle
- Adatta a brace, forno o padella
- Gusto ricco e carne sempre tenera
Confezione: circa 0,350 Kg
Conservazione: In frigorifero a 0/+4°C – Oppure congelabile
Origine carne: Italia

