Prima parte di spalla,dove viene effettuato il taglio di quarto. Adatto per la brace. Chiamato anche Gran Pezzo o Reale
kg 1
Bistecca disossata
kg 1
14,40 €
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Peso | 1 Kg |
Potrebbero piacerti
-
Salsiccia di Chianina
7,00 € – 13,00 €Salsiccia di pura chianina IGP certificata, 100% carni bovine, con aromi naturali,sale e pepe. Nostra esclusiva produzione, confezione da 1 /... -
Guancia di vitellone
12,50 €guancia di vitellone, adatta per bolliti o brasati confezione sottovuoto da 1 pezzo ( 0,550/0,700gr) -
Sorra
14,50 €Sorra o Cappello del prete, è un taglio della spalla ideale per brasati , stufati bolliti , ma anche per fettine alla pizzaiola confezione /...