- • lunedì 900g di fette di petto di pollo
• martedì 900g di fette di arista di maiale
• mercoledì 1,200 Kg di tagliata di chianina
• giovedì 6 spiedini di pollo e pancetta
• venerdì 6 hamburger da 150 g l’uno
• sabato 1,100 Kg di spezzatino di tacchino
• domenica – festa-
il tutto porzionato sottovuoto.
