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  Crostino Toscano

  Paté per crostini di milza e fegatini di pollo. Confezionato in vv. da 190 g

  5,00 €

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  Medaglioni di filetto di chianina

  medaglioni di filetto di chianina avvolti con lardo di cinta senese 0.300 kg ca.

  10,00 €

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  Pancetta fresca di Cinta senese

  Pancetta fresca di Cinta Senese DOP 1kg

  11,00 €

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  Girello di Vitellone

  Girello , ideale per arrosti in forno o nel tegame. kg 1,00

  22,90 €

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  Bistecca disossata

  Prima parte di spalla,dove viene effettuato il taglio di quarto. Adatto per la brace. Chiamato anche Gran Pezzo o Reale kg 1

  14,40 €

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  Ragù di Cinghiale

  Ragù con carne di cinghiale confezionato in vv. da 190g, ideale per condire le pappardelle

  5,50 €

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  Salame al Cinghiale

  9,80 €

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  Salsiccia di cinghiale stagionata

  Salsiccia di cinghiale stagionata 1 Kg. circa

  11,00 € – 20,50 €

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