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Salumi

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Prosciutto Intero disossato

Prosciutto intero; coscia di suino stagionata senza osso. Peso ca. 7/8 kg

120,00 €

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Coppiette

Coppiette di maiale nostrale. Arista di maiale essiccata con finocchio, peperoncino, paprika dolce e sale.

5,50 €

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Soppressata

Soppressata di maiale nostrale

3,50 € – 14,00 €

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Mortadella con pistacchi

Mortadella con pistacchi di maiale nostrale 250g

7,50 €

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Lombino di Cinta Senese

Lombino di Cinta Senese

18,00 € – 66,00 €

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Salame al finocchio di Cinta Senese DOP

Salame al finocchio di Cinta Senese DOP

9,00 € – 32,00 €

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Salamino intero di Cinta Senese DOP

Salamino intero DOP

10,00 €

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Capocollo affettato 250 gr. di Cinta Senese

Capocollo di Cinta Senese DOP 250g

12,50 €

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Prosciutto stagionato in pezzi

Coscia di suino stagionato in pezzi da ca 1 Kg

17,50 € – 35,00 €

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Lardo di cinta senese affettato

Lardo di Cinta Senese affettato 250g

13,00 €

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Rigatino stagionato di Cinta Senese DOP

Rigatino stagionato di Cinta Senese DOP

9,00 € – 24,00 €

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Fiocco di spalla intero

Fiocco di spalla intero

30,00 € – 58,00 €

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Salsiccia secca piccante

Salsiccia secca 0,5Kg (8,00) ca. 10 salsicce; 1Kg (15,00) ca. 20 salsicce

9,00 € – 17,00 €

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Salsiccia secca

Salsiccia secca 0,5Kg (8,00) ca. 10 salsicce; 1Kg (15,00) ca. 20 salsicce

9,00 € – 17,00 €

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Salamella piccante intera

Salamella piccante intera

5,00 € – 9,00 €

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Salamella dolce intera

Salamella dolce intera

5,00 € – 9,00 €

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Lombino

Lombino

9,00 € – 34,00 €

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Buristo

Buristo

8,00 €

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