Descrizione
La Gota di Maiale, conosciuta anche come guanciale toscano, è un salume tipico ricavato dalla guancia del suino. Lavorata artigianalmente con sale, pepe e aromi naturali, viene stagionata lentamente per ottenere un prodotto dal gusto intenso e dalla consistenza morbida. Essenziale in molte ricette della cucina tradizionale, come la pasta all’amatriciana o le zuppe rustiche, la nostra Gota è realizzata nel cuore della Val d’Orcia, con carni selezionate e metodi antichi.
- Guancia di suino stagionata naturalmente
- Sapore ricco e speziato, tipico toscano
- Lavorazione artigianale senza conservanti
Peso: 500g
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l’apertura, avvolgere in carta alimentare e conservare in frigorifero.
Origine Carne: prodotto in Toscana – San Quirico d’Orcia (SI)
