Descrizione
Il Salame Nostrale con Fiore di Finocchio è un grande classico della norcineria toscana, preparato secondo antiche ricette contadine che esaltano la qualità della carne e i profumi del territorio. È realizzato artigianalmente a San Quirico d’Orcia, utilizzando solo carne di suino italiano selezionata, macinata a grana media e insaporita con sale, pepe e il profumatissimo fiore di finocchio selvatico.
La stagionatura lenta in ambienti controllati permette al salame di sviluppare un gusto pieno, aromatico ma equilibrato. Ottimo da gustare affettato sottile in un tagliere di salumi toscani, accompagnato da pane casereccio, formaggi e un bicchiere di vino rosso della Val d’Orcia. È perfetto anche per arricchire antipasti rustici o aperitivi con un tocco di autenticità.
- Salume artigianale tipico toscano
- Aromatizzato naturalmente con fiore di finocchio
- Ideale per taglieri, antipasti e merende rustiche
Peso: trancio da circa 500 g o salame intero da 1 Kg
Conservazione: in luogo fresco e asciutto o in frigorifero tra 0° e +4°C
Provenienza: San Quirico d’Orcia (SI) – Toscana
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,2 kg |
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