Descrizione
Il nostro Salame Toscano è realizzato secondo l’antica ricetta contadina: solo carne suina magra di alta qualità, impreziosita da ciccioli di lardo, sale, pepe e un goccio di vino rosso toscano. Impastato a mano e insaccato in budello naturale, viene prima stufato e poi lasciato stagionare lentamente in ambienti freschi e umidi, per sviluppare tutto il suo profumo e sapore.
- Lavorazione artigianale
- Ingredienti selezionati e naturali
- Perfetto per taglieri, antipasti e merende toscane
Peso variabile 600g | 1,3 Kg
Conservazione: In luogo fresco e asciutto
Origine carne: Italia – Lavorazione in Val d’Orcia
