Descrizione
La Bistecca di Costola è un taglio pregiato, ricco di sapore e succosità, perfetto per essere cotto sulla griglia o alla brace. Grazie al suo contenuto di marezzatura, regala una carne morbida con una crosticina saporita all’esterno. Per ottenere una cottura ottimale, si consiglia di lasciare la bistecca a temperatura ambiente per almeno 30 minuti prima di cuocerla, così da esaltarne il gusto e la tenerezza.
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Taglio classico per grigliate di qualità
- Perfetta per grigliate all’aperto
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Ottima resa con cottura diretta e breve
Confezione: 1 Kg (peso indicativo)
Conservazione: In frigorifero a 0/+4°C – Oppure congelabile
Origine carne: Italia – Allevamento selezionato in Val d’Orcia
Informazioni aggiuntive
| Peso | 0,5 kg |
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