Descrizione
Il Pecorino di Seggiano stagionato è un formaggio pregiato della tradizione toscana, prodotto con latte di pecora e affinato in modo naturale nelle grotte calcaree del Monte Amiata. Questo particolare metodo di stagionatura, unito al microclima unico delle grotte, dona al formaggio una pasta compatta, friabile e ricca di profumi, con un sapore deciso e persistente, perfettamente equilibrato tra dolcezza e nota piccante.
Lavorato artigianalmente secondo le antiche tecniche dei pastori dell’Amiata, il Pecorino di Seggiano è ideale da gustare in purezza, in un tagliere di formaggi toscani, oppure accompagnato da miele, confetture o mostarde. Perfetto anche in abbinamento con un vino rosso strutturato della Val d’Orcia.
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Formaggio artigianale
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Stagionatura naturale in grotte calcaree
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Prodotto tipico del Monte Amiata
Peso: un quarto di forma | mezza forma | forma intera
Conservazione: in frigorifero tra 0° e +6°C
Provenienza: Seggiano (GR) – Monte Amiata, Toscana
Informazioni aggiuntive
| Peso | N/A |
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| Peso | 1/4 di Forma, Mezza Forma, Forma Intera |
