Descrizione
I Pici Panarese sono la più autentica espressione della tradizione contadina toscana, prodotti artigianalmente nel cuore della Val d’Orcia con semola di grano duro selezionato. Lavorati con trafila al bronzo ed essiccati lentamente a bassa temperatura, i Pici conservano tutta la genuinità del grano e una consistenza ruvida e porosa che trattiene al meglio ogni condimento.
Spessi, corposi e irregolari, i pici toscani sono perfetti con i grandi piatti della tradizione come i pici all’aglione, i pici al ragù di Cinghiale o con un semplice filo di olio extravergine di oliva della Val d’Orcia. La loro cottura uniforme (13-15 minuti) regala una pasta saporita e al dente, capace di esaltare al massimo ogni ricetta.
Un formato antico che racconta la storia della Toscana e che oggi, grazie a Pasta Panarese, arriva sulle vostre tavole con la stessa qualità e autenticità di una volta.
- Pasta artigianale toscana di semola di grano duro
- Trafilatura al bronzo ed essiccazione lenta per gusto e digeribilità superiori
- Formato tipico della Val d’Orcia, corposo e perfetto con condimenti ricchi
Confezione: 500g
Conservazione: luogo asciutto, lontano da fonti di calore; consumare preferibilmente entro la data indicata sulla busta.
Provenienza: Val d’Orcia, Toscana – Pastificio Panarese
