Descrizione
Il Pecorino “Fior di Seggiano” è un formaggio semistagionato di latte ovino, prodotto con maestria nel borgo di Seggiano, ai piedi del Monte Amiata, dove la tradizione casearia toscana è viva e autentica.
Ottenuto interamente da latte di pecora, questo pecorino viene stagionato per circa 45–60 giorni, il tempo ideale per sviluppare un sapore ricco ma equilibrato, con note dolci, lattiche e leggermente erbacee. La pasta è compatta ma ancora tenera, facile da affettare e perfetta da gustare in ogni momento della giornata. Ideale da accompagnare con miele di acacia, confetture di verdure, frutta secca o un buon vino bianco fresco toscano.
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Pecorino semistagionato artigianale di Seggiano
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Sapore dolce e delicato, pasta tenera e profumata
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Ottimo per taglieri, aperitivi o ricette tradizionali
Peso: un quarto di forma | mezza forma ! una forma intera
Conservazione: in frigorifero tra 0°C e +6°C
Provenienza: Seggiano (GR), Monte Amiata – Toscana
Informazioni aggiuntive
| Peso | N/A |
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| peso | 1/4 di forma, mezza forma, forma intera |
