Descrizione
I Paccheri Panarese sono un omaggio alla grande tradizione della pasta secca italiana, prodotti con grano duro di alta qualità coltivato nella Val d’Orcia. Realizzati con la tecnica della trafila al bronzo e un’essiccazione a bassa temperatura, questi paccheri conservano tutti i profumi, il gusto intenso e la texture rustica che solo una pasta artigianale può offrire.
La forma ampia e generosa dei paccheri è pensata per raccogliere sughi corposi, ragù sapidi, salse cremose e piatti della cucina toscana fumanti. La pasta cuoce in 13-15 minuti, restando al dente al cuore e perfettamente cotta all’esterno, così da valorizzare ogni condimento.
- Pasta artigianale di semola di grano duro locale
- Trafilatura al bronzo e essiccazione a bassa temperatura : superficie ruvida che trattiene meglio il sugo e gusto più vivo e digeribile
- Formato versatile: paccheri ideali con sughi ricchi, ragù, formaggi fusi o preparazioni al forno
Confezione: 500g
Conservazione: luogo asciutto, lontano da fonti di calore; consumare preferibilmente entro la data indicata sulla busta.
Provenienza: Val d’Orcia, Toscana – Pastificio Panarese
