Descrizione
Le Pappardelle Panarese sono un classico della tradizione toscana, realizzate artigianalmente con semola di grano duro della Val d’Orcia. Lavorate con trafila al bronzo ed essiccate a bassa temperatura, mantengono una superficie ruvida che trattiene perfettamente sughi corposi e condimenti ricchi.
Il formato largo e consistente delle pappardelle le rende ideali per piatti tipici come pappardelle al ragù di cinghiale, ragù di Chianina, funghi porcini o salse a base di selvaggina e verdure di stagione. La cottura uniforme garantisce una pasta al dente e fragrante, capace di esaltare ogni condimento.
Un prodotto artigianale che unisce genuinità, sapore intenso e legame con il territorio, portando sulle tavole di casa tua tutta l’autenticità della cucina toscana.
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Pasta artigianale di semola di grano duro toscano
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Trafilatura al bronzo ed essiccazione lenta a bassa temperatura: gusto intenso e digeribile
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Formato largo e corposo, ideale per ragù e sughi robusti
