Descrizione
Il Magro di Bovino Adulto per Brasato è un taglio scelto appositamente per la sua capacità di mantenere morbidezza e sapore anche dopo lunghe cotture. Ideale per brasati, stufati e umidi, offre una carne ricca di gusto e perfetta per piatti tipici della tradizione toscana. Grazie alla sua magrezza, è adatto anche a chi preferisce un’alimentazione più leggera senza rinunciare al sapore.
- Taglio selezionato da bovino adulto
- Perfetto per cotture lente e delicate
- Ideale da accompagnare con verdure di stagione e vini rossi corposi
Confezione: 1 Kg
Conservazione: In frigorifero a 0/+4°C – Oppure congelabile
Origine carne: Italia – Allevamento selezionato in Val d’Orcia
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1 kg |
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