Descrizione
Il Costoleccio di Maiale è un taglio tipico e amatissimo della tradizione toscana, composto da costine e parte di pancetta. Morbido, succoso e incredibilmente saporito, è perfetto per essere cotto alla brace, in forno o in padella, magari accompagnato da aromi semplici come rosmarino e aglio.
Durante la cottura, la carne si ammorbidisce e il grasso si scioglie, regalando un gusto intenso e appagante.
- Taglio tradizionale e saporito
- Ideale per griglia, forno o padella
- Perfetto per grigliate rustiche
Confezione: 1 Kg
Conservazione: In frigorifero a 0/+4°C – Oppure congelabile
Origine carne: Italia
