Ragù al cinghiale

Descrizione

Il ragù di cinghiale è uno dei sughi più iconici della cucina toscana, protagonista indiscusso di pranzi domenicali e piatti della tradizione contadina. Preparato artigianalmente, il nostro ragù nasce da una lenta cottura di carne selezionata di cinghiale toscano, marinata nel vino rosso e cucinata con pomodoro e aromi naturali.

Il risultato è un sugo dal gusto intenso, corposo e selvatico, perfetto per condire pici, pappardelle, tagliatelle o anche da gustare su crostoni di pane toscano. La lunga cottura esalta la tenerezza della carne e ne smorza la nota selvatica, rendendolo equilibrato, profumato e avvolgente.

• Prodotto artigianale, con carne di cinghiale selezionata
• Gusto intenso e perfetto per primi piatti rustici
• Pronto da riscaldare, ideale per pasti genuini

Ragù di cinghiale

Peso: confezione da 180 g
Conservazione: Una volta aperto il prodotto deve essere conservato in frigorifero tra 0° e +4°C e consumato entro qualche giorno.
Prodotto a: San Quirico d’Orcia (SI) – Toscana

Ingredienti: Carne di cinghiale 40%, Polpa di pomodoro, Carne di suino, Cipolla, Olio EVO, Cuore di suino, fegato di suino, concentrato pomodoro, vino, sale, cioccolato fondente (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante, lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), piante aromatiche, spezia. Può contenere sedano, latte e frutta a guscio.

Valori nutrizionali medi (100g):

Energia  594 kj/142Kcal / Grassi  8,6 g – di cui grassi saturi  1,7 g / Carboidrati  2,7 g – di cui zuccheri  2,5 g / Proteine 13,2 g / Sale  1,4 g

Smaltimento:

Barattolo – Vetro                  GL 70 

Tappo – Metallo                C/FE 91

Copritappo – Carta             PAP21

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